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桥头镇开展“五一”节前食品安全专项检查

发布日期：2023-04-26 16:27 来源：石柱融媒体中心

近日，桥头镇组织工作人员对辖区内各餐饮店、学校食堂等场所开展食品安全专项检查。

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工作人员深入辖区餐馆、学校食堂等区域，详细检查原料采购记录、餐具消毒情况、现场卫生、从业人员健康证、菜品留样等情况；重点查处索证索票制度落实情况、超过保质期食品处理情况以及是否存在过期变质食品、“三无”食品等情况。对于检查中发现的问题，执法人员现场下达《责令改正通知书》，要求限期整改到位，将及时对整改结果进行督查。同时，工作人员还积极向经营户及从业者宣传普及相关法律法规、食品安全等知识，进一步强化经营主体安全责任意识。

截至目前，此次专项检查行动，已检查餐饮服务单位5户、食品零售单位15户。通过检查，进一步规范了辖区食品经营市场秩序，切实保障“五一”期间食品安全，全力防范和遏制食品安全事故的发生。（通讯员彭杨恒陈弟平文/图）