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大歇镇开展食品安全检查工作

发布日期：2023-05-12 17:22 来源：石柱融媒体中心

近日，大歇镇组织工作人员在辖区开展食品安全检查工作。

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工作人员深入辖区敬老院、学校等区域，重点检查食堂消毒设施设备是否完善、食品留样制度是否规范、食品储存加工是否符合卫生要求、采购票据台账是否正确规范等情况。同时，向经营者及从业人员宣传普及《食品安全法》相关法律法规，进一步增强他们的食品安全主体责任意识。

大歇镇相关负责人表示，下一步，将继续加强对辖区敬老院、学校等场所食品安全管理，强化经营者及从业人员主体责任，规范食品安全操作流程，切实保障广大群众“舌尖上的安全”。（通讯员向卓文/图）