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桥头镇：加强校园食品安全检查

发布日期：2023-11-02 17:03 来源：石柱融媒体中心

近日，桥头镇“莎姐守未”专项行动环境整治组联合辖区市场监管所执法人员对该镇中小学、幼儿园进行食品安全专项检查，进一步加强校园食品安全监督工作，严守食品安全底线。

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检查过程中，执法人员重点对食堂后厨环境卫生是否干净整洁、食品加工储存条件是否符合要求、人员健康状态是否健康、食品留样环节是否规范、食品原材料进货台账是否记录完整以及食品安全“两个责任”是否落实等情况进行详细检查。针对检查中发现的问题，现场反馈并提出整改意见，责令相关责任人限期整改。

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通过检查，进一步提高校园食堂管理责任人的主体责任意识，有效消除食品安全隐患，确保广大师生“舌尖上的安全”。（桥头镇供稿）

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