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沿溪镇：全力保障辖区师生“舌尖上的安全”

发布日期：2023-12-18 16:46 来源：石柱融媒体中心

近日，沿溪镇组织开展校园食品安全专项检查工作，进一步强化辖区学校食品安全意识，切实保障保师生食品健康安全。

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工作人员深入学校食堂，重点针对食品原料采购、食品卫生管理、食品储存、食品制作流程与卫生标准、食品留样与检测，以及食品供应商管理、员工健康与卫生习惯、餐饮具清洗消毒等情况进行详细检查。

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沿溪镇相关负责人表示，通过此次检查，进一步完善校园食堂的管理制度，加强校园食堂卫生管理。接下来，将严格按照相关法律法规知识，持续抓好校园食品安全工作，进一步完善食品安全工作机制，严守食品安全底线，全力保障辖区师生“舌尖上的安全”。（通讯员汪秘文/图)

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