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西沱镇开展元旦节前食品安全专项检查

发布日期：2023-12-25 17:20 来源：石柱融媒体中心

近日，西沱镇组织开展食品安全专项检查，维护节日期进一步间食品市场秩序，切实保障全镇群众节日期间食品安全。

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工作人员深入辖区农贸市场、超市、饭店等经营单位，主要围绕乳制品、肉制品、食用油、酒类、饮料等节日等热销食品进行检查，重点查看经营者证照、进货查验制度、商品进货来源、索证索票、食品标签标识、产品检验检疫合格证、从业人员健康管理、环境卫生以及有无过期或假冒食品等情况；并对餐饮服务单位的食品采购、贮存、食品制作加工、从业人员健康体检、餐具清洗消毒等重点环节进行详细检查。检查过程中，检查组还结合《食品安全法》，对食品行业从业人员开展政策法规和食品安全宣传教育，详细讲解食品安全标准及餐余垃圾处理等问题。

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据统计，此次检查共发现问题5个，当场立即整改4个，限期整改1个。西沱镇相关负责人表示，接下来，将常态化开展食品安全专项检查活动，持续加强食品安全宣传和监督检查力度，全力把好食品安全关，切实维护广大群众合法权益，保障人民群众“舌尖上的安全”。（通讯员崔渝玮谭洪念）

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